viernes, 3 de junio de 2011

Tarta tricolor

En esta ocasión la tarta era para una amiga, formó parte del regalo de todas las que asistimos a su celebración.

Como el tema volvía a ser libre, en esta ocasión opté por una tarta con colores llamativos y alegres.


Cogí la opción de los dos pisos porque aunque no eramos muchos, siempre resultan más llamativas; además así podría llevársela a casa y disfrutarla con la familia tambien.


En esta ocasión la decoración era sencillita pero resultona ;)


Se trataba de una base de bizcocho de limón bañado en almíbar de limón y relleno de ganaché de chocolate con leche. En este caso para continuar con los colores de la decoración, el bizcocho era verde limón.
Y el piso superior era un brownie de chocolate relleno con ganaché de chocolate blanco.


En este caso tengo fotos del corte y no pudimos resistir la tentación de probar los dos pisos :)

Mari, espero que te gustara...

Que tengáis dulces sueños y la dulzura os acompañe en el día de mañana.

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